Il ricercatore del Cnr-Irib e coordinatore del tavolo strategico Agri-Food del Cnr Domenico Nuzzo è nella giuria del Premio Innovazione istitutito nell'ambito del Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè (Sigep) in programma dal 20 al 24 gennaio a Rimini [...]
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